FLAN aux légumes : 1 courgette râpée ,2 oignons coupés finement ,2 tomates coupées en dés,2 gousses d'ail écrasées ,un petit bout de gingembre frais ,4 cuillères de farine de pois chiches ,poivre ,1 cuillère à café de graines de cumin ,1 cuillère de curcuma...

Mille feuilles d'aubergines aux poivrons : Pour 4 personnes 1 belle aubergine 2 poivrons verts 1 gousse d'ail 1 pincée de curcuma sel poivre Laver et épépiner les poivrons .Couper la moitié du poivron en très fines lanières,aubergine aussi .Peler l'ail...