COTELLETTES D AGNEAU AU PESTO : Pour 2 personnes

COTELLETTES D AGNEAU AU PESTO :

Pour 2 personnes :

4 belles côtelettes

1 belle poignées de persil plat

1 belle poignées de basilic

huile d' olive

3 cuillières de parmesan

sel

poivre

Préparation :

Dans un bol mixeur mettre les herbes  avec le parmesan pour   obtenir une purée épaisse .

Réservez 

Faire cuire les côtelettes et mettre la sauce .

Servir avec une salade, une purée de pomme de terre.