les balades d'un vélocipède

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1 novembre 2008

SAINTES : Charente Maritime L' eau de vie est un

SAINTES : Charente Maritime L' eau de vie est un alcool obtenu par fermentation et distillation. Pour la plupart ,il est bon de les laisser vieillir quelques années . Pour nous ( COGNAC )

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31 octobre 2008

GATEAU D AUTOMNE AU POTIRON ET AUX EPICES 400 gr

GATEAU D AUTOMNE AU POTIRON ET AUX EPICES 400 gr de purée de potiron, 4 oeufs ,20cl d'huile ,cannelle en poudre ,10gr de gingembre frais râpé ,150 gr de sucre ,400 gr de farine ,1cuil de bicarbonate . Préchauffer le four à 150° ( th 5) .Travaille tous...

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27 octobre 2008

L' ARBRE : Amoureuse des arbres : '' coup de

L' ARBRE : Amoureuse des arbres : '' coup de coeur '' Les quatres photos je les ai choisies parce qu'elles illustrent avec bonheur un thème qui n'est cher '' l'arbre ,son symbolisme, ses mythes '' ma propre sensibilité. Il ne préjuge en rien de la valeur...

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23 octobre 2008

VIN CHAUD AUX EPICES : Mélanger une bouteille de

VIN CHAUD AUX EPICES : Mélanger une bouteille de Bordeaux 125 gr de sucre rou x ,zeste de citron et d' orange ,un bâton de cannelle,un clou de girofle,un morceau de gingembre émincé,une pointe de muscade . Portez à ébullition très doucement Laissez frémir...

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22 octobre 2008

PREMIERE MARCHE DE LA ANNEE 25 KILOMETRES DANS

PREMIERE MARCHE DE LA ANNEE 25 KILOMETRES DANS LES MARAIS . SAINT SORNIN : la tour de Broue le puit l' église de Saint Saturnin Se situe dans le sud -ouest du département de la Charente Maritime. La commune est bordée par les marais ,ses activités touristiques,...

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22 octobre 2008

PUIT DE LA TOURETTE: qui date XVIII ème siècle

PUIT DE LA TOURETTE: qui date XVIII ème siècle doit son nom à sa forme d'une base ronde ,il passe à un plan conique au sommet.

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Tags: p

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22 octobre 2008

TOUR DE BROUE : Les ruines de ce donjon ,bâti sur

TOUR DE BROUE : Les ruines de ce donjon ,bâti sur colline haute de 27 mètres dominant l' ancien golfe de Brouage sont tout ce qui subsiste d' un puissant château- fort les origines remontent au XI ème siècle . Aujourd'hui préservé le donjon laisse apparaître...

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22 octobre 2008

Eglise Saint Saturnin : Fondée au XI éme siècle

Eglise Saint Saturnin : Fondée au XI éme siècle église romane, la croisée du transept est marquée par une coupole sur trompe dont l' originalité est la forme octognale,unique dans la région. Un maître -autel en bois recouvert de feuilles d' or réalisé...

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18 octobre 2008

Tarte à l'ancienne avec les fruits de saison Pâte

Tarte à l'ancienne avec les fruits de saison Pâte brisée : 350 gr de pâte Garniture : 750 gr de pommes ,50 gr de raisins ,1 cuil à soupe de rhum, 90 gr de cerneaux de noisettes. Crème : 20 cl de crème fraîche ,120 gr de sucre en poudre ,1 sachet de sucre...

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12 octobre 2008

Gâteau aux noix: 60 gr de beurre ,120 gr de sucre

Gâteau aux noix: 60 gr de beurre ,120 gr de sucre ,60 gr de noix ,60 gr d'amande en poudre ,40 gr de farine 2 oeufs Recette: Faire fondre le beurre,le mélanger avec le sucre.Ajouter les oeufs entiers,bien mélanger. Puis ajouter les noix et l' amande en...

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